Ирина

Салат «Шишка»
2 куриных грудки,
500 г.шампиньонов,
5 яиц,
2 моркови,
Миндаль
Растит масло
Зелень
Яйца, морковь сварить до готовности и натереть на терке.
Куриную грудку нарезать кубиками, посолить, поперчить и обжарить до золотистой корочки.
Шампиньоны мелко порубить и обжарить на растит масле.
Салат выложить слоями, промазать каждый слой майонезом, куриная грудка, шампиньоны, морковь, яйца, сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и смазать весь салат.
Украсить салат, зернами миндаля, имитируя шишку и украсить зеленью.